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本文目录

1. 豆芽炒皮蛋干家常做法
2. 豆芽炒豆干的做法做法家常做法
3. 干豆腐炒豆芽芹菜做法

豆芽炒皮蛋干家常做法

食材

皮蛋1个山黄瓜2个绿豆芽200克花椒油1匙海鲜酱油2勺醋1勺盐1匙辣椒油1匙

步骤

1、山黄瓜脆嫩清甜多汁，窍门去皮洗净 。豆干大全豆干大全

2、炒豆炒豆绿豆芽焯汤10秒
。芽的芽

3 、家常家常捞出控干水分 。做法做法

4 、窍门皮蛋1到2个，豆干大全豆干大全去壳  。炒豆炒豆

5 、芽的芽黄瓜切丁
。

6、放一匙盐。

7、海鲜酱油2勺 。

8、1勺醋。

9、一勺花椒油增加麻味 。

10、1勺辣椒油增加辣度。搅拌均匀即可食用。

豆芽炒豆干的家常做法

用料：豆干3块、豆芽半斤
、午餐肉3片、韭菜一小把
、美人椒2个
、蒜末2勺
。

步骤
：

1.豆干切小条焯水去豆腥味
，午餐肉切小条，韭菜切段，美人椒切丝；

2.热锅放油爆香蒜末，加入豆芽炒出水分，加入香干、午餐肉和辣椒丝翻炒均匀；

3.然后加入1勺蚝油2勺生抽半勺盐翻炒两分钟 ，最后加入韭菜炒断生即可；

4.出锅。

干豆腐炒豆芽芹菜做法

主料

豆腐干两块

豆芽少许

芹菜两小颗

红椒一个

辅料

盐少许

鸡精少许

葱花少许

胡椒粉少许

油适量

做法步骤

1.豆腐干切条，芹菜切段红椒切丝，豆芽焯水后捞出沥干水份。

2.锅热放入适量油
。

3.放入豆腐干翻炒片刻。

4.放入葱花红椒芹菜翻炒 。

5.最后放入豆芽 ，盐鸡精胡椒粉翻炒均匀即可装盘食用。

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